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运城万荣县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

时间:2022-10-08 15:49:33 | 浏览:3324

万荣县位于汾河与黄河交汇处的黄河东岸,地处华北、西北、中原三大地域连接处的山西省西南部,运城市西北部,隶属于山西省运城市,下面小编给大家分享一下到了万荣县要品尝一下的6道地方美食。1、黍面油糕万荣的一种传统地方风味小吃,黍(方言读fu)面油

万荣县位于汾河与黄河交汇处的黄河东岸,地处华北、西北、中原三大地域连接处的山西省西南部,运城市西北部,隶属于山西省运城市,下面小编给大家分享一下到了万荣县要品尝一下的6道地方美食。

1、黍面油糕

万荣的一种传统地方风味小吃,黍(方言读fu)面油糕是用上好的黍子面,包上大枣,下油锅一炸,黄亮香脆,伞上白糖,香甜可口,余味悠长。

2、荣河饸饹

万荣的一种传统地方风味小吃,原料是用上好的荞麦粉压制成细细的条状,型如同粉条,佐以红红的油辣子、酸酸的陈醋、酽酽的芥末,蒜泥,咸盐,拌匀即可使用,味辛辣酸生,有川味特色,异常美味。尤以荣河镇的饸饹最为出名和可口,因此得名。

3、万荣凉粉

万荣的一种传统地方风味小吃,万荣凉粉多用红薯粉面加工而成,白晶透亮,软绵筋道,清凉爽口,佐以鲜红的辣椒油,柿子醋(或米醋),拌上生蒜泥、芥末、花椒等调味品,入口辛辣香酸生,越吃越有味。

4、万荣醪糟

万荣的一种传统地方风味小吃,万荣醪糟闻名遐迩,最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,现在运城及秦晋豫京津沪粤等地小吃的醪糟,几乎都和万荣醪糟息息相承,是深受当地人们喜爱的一种大众化羹汤,香甜可口,色纯味正,清香悠长,解渴生津。

6、万荣苹果

万荣苹果是山西省运城市万荣县的特产。万荣苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、酸甜适口。享有“一口万荣果,三日未绝香”之美誉。万荣苹果获国家地理标志证明商标。

以上是给大家分享的万荣县的6道地方美食特产,味道都很不错,到万荣县的朋友可以找找尝尝,欢迎万荣县的朋友给留言进行补充。

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