时间：2022-10-08 15:53:45 | 浏览：1730
万荣是一块很有味道的地方。
这是一种难以说得清楚的味道。在山西省，只要你说是万荣人，对方就会不自觉的多看你一眼，似乎要从眼神里扒拉出你这个万荣人不同寻常的部分。譬如我曾经听一位县领导讲过的故事：有一次在省上年终汇报会，时间不够用，不能每一个县都发言了，正好挨到了万荣县的领导，省领导随口问你是哪个县的？他说是万荣的，省领导马上改口说，别的不汇报啦，万荣的必须汇报！再譬如有一个山西人在人民日报社上班，同事问他，你老家是哪里的？他说是山西的，但方言较重，同事不解，又问是山西还是陕西？他说是河东边的，同事一下子焕然大悟：哦，就是万荣的山西。有趣吧？这就是和别人不一样的万荣！
万荣县城有一座飞云楼，传说是鲁班建的，也有说是李世民建的，总而言之想说的是历史悠久的意思。真实的记载的确不短，至少在宋元时期就有，饱经沧桑毋庸置疑。但作为一座县城，这块地方却只有区区几十年，1954年万泉、荣河两县合并的时候，才有了万荣县城。是的，这里过去就是一个小镇，再往前追寻，只是一个过路的驿站，有一个姓解的人开了个店，后人把这叫做了“解店”。解店过去没有扎过县衙，你不能说解店没有味道，两个县合并了，两个县的味道就都融合到一起，集中起来，酽酽得开始发酵。依旧沧桑、粗狂，或又灵动、精致，万泉人、荣河人还有新的万荣人都梳妆打扮过她，因此，这个地方，必然有万泉县、荣河县合成的万荣县的味道！
万荣县有一道非常驰名的小吃叫“凉粉饸饹”，味道出奇得好。饸饹本来就不是万荣的特产，用来做主料的荞麦，万荣更是一星半点也不种，据说是从对岸的陕西省韩城传来的。当年荣河这里有个古老的渡口叫庙前渡，就在现在后土祠的脚下，是往来秦晋的必由之路，因此，饸饹由老陕传来当为信史。而今，知名的饸饹却是荣河饸饹，原产地韩城倒是无人知晓了。荣河饸饹有了名气，编万荣笑话段子的人都自觉不自觉地把这个很小的不值得一提的东西弄了进来，听听看：有一万荣人在县政府对面开了一家凉粉摊，生意寡淡得不行，他琢磨了几天，就品出了味道，同样都在繁华的政府大楼那，为什么对面的政府每天人来人往？不就是挂了那么一块“中共万荣县委”的牌子么？这个开凉粉摊的是荣河人哪，聪明得很，第二天就做了一个横幅，上面写着七个大字“中共万荣凉粉摊”，列位看官想想，这生意能不火吗？
老荣河在历史上的名头很大，这个地方是汾黄交汇的地方，两条母亲河滋润着，按照老祖先沿河而居的传统，谁敢否认这里是中华民族的
