摘要：来源：运城新闻网文/本报记者 董战轩 通讯员 王琪琳 图/本报记者 冯革才 通讯员 王琪琳设施蔬菜基地“我家种有20亩山楂，这3亩是早熟品种，亩产大概有1500公斤，按目前行情算下来，这3亩地能卖一万来块钱。”2020年中国农民丰收节前夕，...
来源：运城新闻网
文/本报记者 董战轩 通讯员 王琪琳 图/本报记者 冯革才 通讯员 王琪琳
设施蔬菜基地
“我家种有20亩山楂，这3亩是早熟品种，亩产大概有1500公斤，按目前行情算下来，这3亩地能卖一万来块钱。”2020年中国农民丰收节前夕，记者来到闻喜县郭家庄镇七里坡村，该村村民黄创杰正忙着采摘山楂，成串成串的山楂映红了他的笑脸。
时值金秋，山楂陆续进入成熟期。在闻喜县郭家庄镇七里坡村早熟山楂种植基地，到处洋溢着丰收的喜悦。这是闻喜县立足县域实际，推进特色农业高质量发展取得丰硕成果的一个缩影。
2600多条沟壑纵横交错，3600多个磨盘岭星罗棋布，这一特殊地理条件造就出闻喜县独具特色的“粮、菜、果、药、畜、苗木”六大主导农业产业布局。近年来，闻喜县在培育农业特色产业，提升农民获得感幸福感上实招频出、亮点纷呈：依托资源优势，聚焦精深加工，按照“全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持”的思路，以骨干企业为龙头，以园区建设为载体，以标准化生产和品牌建设为引领，着力打造十亿级农副产品精深加工产业集群，重点建设优质果品、饮品酿品、主食糕点、药材药品、肉蛋制品、蔬菜等六大产业集群；重点建设郭家庄杜仲和山楂、薛店中药材、阳隅苹果、裴社蔬菜、石门食用菌等产业园区，进一步提升农业区域化、规模化、专业化水平；积极引导和鼓励农业龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体培育农产品品牌，开展“三品一标”和无公害农产品、绿色食品、有机农产品地理标志认证，扩大“三品”总量，提升农业品牌竞争力。
山楂：红果托起小康梦
七里坡万亩山楂基地
“我们目前赶收的七里坡早熟山楂有400亩左右，品种有甜红子、大金星等。早熟品种比传统品种提前20多天成熟上市，收购价格比较可观。”七里坡村村委会主任杜立杰告诉记者。
闻喜县郭家庄镇属丘陵地区，辖内七里坡片区发展山楂种植面积2.5万余亩，是远近闻名的优质山楂产区之一。近年来，郭家庄镇把发展山楂产业作为振兴农业经济的主导产业，先后培育了半山腰、稷运、佳惠、大王等一批骨干山楂专业合作社，并由此把广大农户组织起来，通过合作服务，促进农业增产、农民增收。与此同时，该镇在产业链延伸上下功夫，先后培育了5家山楂深加工企业，形成了“企业+合作社+基地+农户+互联网”的产业发展新模式；在扩大影响力上做文章，连年举办山楂花节及乡村旅游活动，吸引了大批游客休闲观光，不断提升当地山楂产业的知名度和美誉度。2014年，七里坡山楂获得了原农业部“农产品地理标志”认证。
七里坡片区年产鲜山楂5000万公斤，19座恒温库年储存山楂2000万公斤，年产值达1.2亿元，成为当地农民增收致富的主导产业。七里坡片区山楂由于口感醇正，风味独特，品质优良，深受消费者的青睐，畅销东北、西北地区及山东、河南、广东等省份，还远赴欧洲参加世界博览会、意大利果蔬会。山楂不仅成为当地群众增收致富的“摇钱树”和“金果果”，而且成为闻喜县对外开放的风景线和金字招牌。“七里坡甜红子、歪把红等早熟山楂已销售一空，这趟收购20吨大金星山楂运往东北。七里坡山楂色泽好、口感好，根本不愁销，这几年的市场反响越来越好。”果商经纪人杨长青告诉记者。
杜仲：铺山盖岭育新绿
杜仲采摘
在同样位于郭家庄镇的石键村，满目杜仲的梯田让记者震撼不已，层层叠叠绕山铺展，从山顶一直铺到沟底……
近年来，闻喜县把生态建设作为推进高质量发展的一项战略性任务来抓，立足土地资源和林业发展实际，大力实施“绿色闻喜”建设，深入实施荒山绿化、磨盘岭治理、身边增绿等造林绿化工程。杜仲，以其巨大的生态效益和经济效益成为闻喜县推进生态经济统筹发展、农民脱贫致富，促进产业结构调整，引领现代农业发展，拓展绿色生态空间的关键抉择。
2017年3月，闻喜县通过招商引资，引进湖南九九慢城杜仲产业集团有限公司入驻该县，成立九九慢城杜仲产业（闻喜）有限公司，计划总投资48亿元对该县30万亩荒山丘陵进行彻底改造治理，规划建设目前国内规模最大的集新型良种杜仲繁育、种植和精深加工于一身的良种杜仲产业基地。目前，该公司已完成果园化栽培良种杜仲3万余亩，繁育良种杜仲苗木近600万株。
“年纪越来越大，外出打工是不太现实了。参加杜仲基地的管护工作后，不出远门就能挣钱。”年过七旬的郭家庄镇刘家场村村民郑新才说，“我们村大部分土地都流转了，流转土地有租金，就近打工有工钱，这样的生活我挺满意。”据介绍，项目实施过程中，该公司雇员以当地群众为主，先后有200余人在公司从事基建和育苗工作，充分发挥了林业龙头企业在产业示范和产业扶贫方面的带动功能。项目建成后，可实现精准扶贫1.2万人。
“绿化荒山，促农增收，在一个战场打赢两场战役。”九九慢城杜仲产业（闻喜）有限公司项目部负责人许文这样形容杜仲产业带给当地的变化。
药茶：强县富农新动能
柴胡种植基地
一杯山西药茶，中华百草精华。去年以来，闻喜县积极响应我省“以药茶为重点，全力打造中国第七大茶系”的号召，依托闻喜丰富多样的道地中药材资源，把发展药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手，聚力打造以药茶等产品为重点的农产品精深加工产业集群，打好闻喜中药材特色优势牌，努力使药茶产业成为该县脱贫攻坚的新支撑，产业转型的新载体。
闻喜县中药材种植历史悠久，人工药材栽培历史可追溯到明代以前。经过数百年的发展积淀，药材生产已成为该县重要的传统产业。目前，全县13个乡镇1.5万余户农户6万余人参与中药材种植，4000余人从事中药材储藏、加工、运输、销售行业。全县以远志、黄芩、柴胡等为主的人工种植品种有十余种，种植面积20余万亩，年总产量1.5万余吨，相关产值达7亿元。薛店镇耕地面积4万多亩，中药材种植占了3.7万亩，特别是远志的销量占到了全国市场的60%以上，被誉为“中华远志第一镇”。闻喜县先后被确定为全省优势特色中药材生产示范县、十大药材基地县。
闻喜药茶产业起始于上世纪80年代，最早以柿叶茶、连翘茶为主，是山西省药茶产业的发源地之一。目前，全县药茶加工企业共有10家，注册商标12个，产品有杜仲茶、菊花茶、槐米茶、黄芩茶等18个种类，年产量200余吨，年产值5000余万元。山西密家茶叶有限公司和山西龙鸣科技有限公司两家企业被山西药茶联盟授权使用山西药茶公用品牌；山西新桐农业开发有限公司与山西国新晋药集团有限公司合作开发花茶品牌并扩展品类；密家、新桐、龙鸣3家企业获得SC认证；密家、龙鸣、九九慢城3家企业入列山西药茶联盟会员单位；注册的92个山西药茶品牌中，闻喜县就有“赵氏路丁”“宰相故里”“宰相之乡”等5个药茶品牌。闻喜药茶协会还先行先试开办了山西药茶体验馆。
闻喜县立足中药材种植规模相对较大的优势，按照“建基地、抓园区、强龙头、兴产业”的思路，采取市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式，稳步扩大药茶种植规模，积极发展精深加工，全力打造中药材（药茶）产业发展集群。
目前，该县已建成中药材、山楂两个标准化产业园，今年还将着力打造提升杜仲产业园区。
花馍：巧手蒸出幸福来
花馍制作
闻喜县素来被称为“花馍之乡”，花馍艺人遍布全县343个行政村，民间流传着“有事必有馍，有馍必成事”的说法。在数千年的传承中，闻喜花馍保留了揉、捏、挑、粘、涂等18种手法，做出的花果、人物、鸟兽等艺术花馍栩栩如生，惟妙惟肖，被称为“指尖上的艺术”。当地人把对土地的敬重、对生活的期盼寄托在花馍的文化内涵里，“闻喜花馍”于2008年被列为国家级非物质文化遗产。此外，闻喜是晋南地区的小麦主产区，推进花馍产业可以促进小麦就地转化，提高粮食作物附加值。
在闻喜县畖底镇畖底村，83岁的张端端心灵手巧，是远近闻名的捏花馍高手，过去只是在村里帮着左邻右舍做花馍，如今被企业聘请专门传授花馍制作技艺，几十年的手艺变成了实实在在的收入。“火獬护虎子，虎虎添生气，岁岁得平安。这是庆贺小孩满月用的花馍，寄托了家人对孩子的美好祝福。”张端端告诉记者，她每天和车间的老姐妹们一起捏花馍，精神头特别足。
“在闻喜县委、县政府的支持下，借助闻喜花馍获列国家级非物质文化遗产这一优势，我们成立了花馍公司，汇集了更多花馍手艺人的智慧。”山西卫嫂食品有限公司董事长卫梅说。如今，花馍制作已在闻喜县形成了成熟的产业链，先后组建了18家花馍企业和专业合作社，在北京、太原、郑州、西安等地建立花馍定制销售网点百余家，花馍艺人近千人，从业人员上万人，年销售额超过两亿元。
特色发展起桐乡，饱蘸“农”墨写丰年。产业基础良好，有利条件增多，目标定位明确……我们有理由相信，随着“粮、菜、果、药、畜、苗木”六大主导农业产业的稳步推进，农业这一闻喜最有潜力的产业，将在桐乡儿女的精耕细作中，迎来一个又一个可喜的收获季节。
西瓜丰收
食用菌采收
苹果丰收
闻喜煮饼
葡萄分拣
小米包装
